Dr Adrien Pollini a obtenu son DDS à l’université de Lyon en 2009. Il a ensuite reçu une bourse ITI (International Team for Implantology) à L’université de Louisville aux États-Unis, où il a complété sa formation chirurgicale et prothétique pendant cinq ans et a obtenu un certificat de spécialité e prosthodontie ainsi qu’une maîtrise en sciences dentaires. Il est actuellement professeur agrégé à l’université Laval (maître de conférence) ou il co-dirige la clinique de prothèse fixe avec le Dr Annik Pelletier. Il est également directeur du programme post-graduate de dentisterie multidisciplinaire dans la même université. Il pratique en clinique privée dans la ville de Québec.