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Pour un futur sans caries c’est l’affaire de tous !

Dental Tribune International

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mar. 16 décembre 2014

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La carie dentaire est l’une des maladies infectieuses les plus répandues dans le monde. Selon le rapport mondial sur la santé bucco-dentaire de l’Organisation Mondiale de la Santé (l’OMS) de février 2014, cinq milliards de personnes dans le monde présentent des caries dentaires. En France, les études épidémiologiques analysées par la Haute autorité de santé (HAS) en 2010, montre qu’entre 20 à 30 % des enfants âgés de 4 à 5 ans présentent au moins une carie non soignée. Selon l’enquête de l’Union française pour la santé bucco-dentaire (UFSBD) de 2006, 30 % des enfants de 6 ans et 22 % des enfants de 12 ans présentent au moins une dent cariée non soignée. Devant des enjeux aussi importants pour les ménages comme pour les États, un groupe d’experts scientifiques pluridisciplinaires, issus de la médecine dentaire, de la pédiatrie, de la nutrition et de la santé publique, a décidé de s’unir pour aider à mettre en œuvre des changements dans les pratiques de santé bucco-dentaire et permettre de stopper le développement des caries à travers le monde. Ainsi l’Alliance for a Cavity Free Future (ACFF) a été lancée en juillet 2010, suivie de la création de sa section européenne en juillet 2013, et de son comité d’experts francophones en juin de cette année. Dental tribune a rencontré le Dr Sophie Dartevelle, présidente de l’UFSBD et porte parole pour l’ACFF francophone.

Dental Tribune : Comment l’idée de la création de cette alliance a t’elle germée ?
La carie n’est pas une fatalité. Tout le monde est concerné par la carie, quelque soit les âges de la vie. Selon une étude réalisée en mars 2014 en France, plus de neuf personnes sur dix souffrent ou ont souffert de caries dentaires. Aujourd’hui il existe des moyens pour l’éviter ou pour inverser son processus et c’est ce qui nous a paru important de faire connaître.

Pourtant, l’OMS, l’UFSBD en France, tous ces organismes sont déjà fortement impliqués dans l’éradication de la carie, en quoi votre organisation va-t’elle apporter quelque chose de différent ou de plus, que ce qui existe déjà sur le plan mondial et/ou nation
al ?
L’OMS n’intervient pas directement en France, elle a des positions de principe, mais elle ne s’adresse pas au grand public français. Cette alliance qui vient d’être créée en France, associe d’autres professions de santé aux cotés des chirurgiens-dentistes et de l’industrie. Des leaders scientifiques pédiatres et nutritionnistes, complètent le comité d’experts francophones de l’alliance. Son action amplifie celle de l’UFSBD.

Quelle est votre action aujourd’hui ?
L’ACFF en partenariat avec Colgate, dès le 29 septembre, mène une grande campagne de sensibilisation sur le thème « Défi Zéro Carie », en association avec le journaliste et animateur Stéphane Rotenberg. Une série de spots mettant en scène l’animateur sera diffusée à la télévision. Conjointement des fascicules pédagogiques seront distribués dans de nombreux cabinets dentaires et en magasins. Enfin, sur le site Internet defizerocarie.com, de nombreux conseils et astuces pour lutter contre la carie seront disponibles sous forme de quizz, vidéos, matériel éducatif pour le grand public et les professionnels.

Quelles sont vos ambitions dans les années à venir ?

Sur le plan mondial, l’ACFF a identifié les objectifs à long terme suivant :

– D’ici 2015, 90 % des facultés dentaires et des associations dentaires devraient avoir intégré et promu la « nouvelle » approche des « caries en tant que continuum », pour améliorer leur prévention et leur traitement.
– D’ici 2020, les membres régionaux de l’ACFF devraient avoir intégré des systèmes de prévention et de gestion des caries complets et adaptés localement. De plus, une supervision devrait être développée et mise en place.
– Tout enfant né en 2026 devrait ne jamais avoir de caries.

Qu’entendez vous par une approche de la carie en tant que continuum ?
Les caries dentaires se produisent à travers une série de stades, ou plutôt un continuum de maladie, dont chaque étape requiert différents types de soins. Les trois stades principaux sont :

- le stade initial caractérisé par les premiers changements visuels n’ayant pas traits cliniquement à des cavités dans l’émail, et constatés par un professionnel dentaire sur l’émail de la dent sèche et propre. Ces lésions peuvent être maîtrisées et potentiellement inversées, grâce à un changement de régime alimentaire et d’habitudes d’hygiène bucco-dentaire personnelles, supplémenté par des fluorures.
- Le stade modéré caractérisé cliniquement par une détérioration de l’émail ou par une zone sombre sous-jacente au niveau de la dentine. Certaines de ces lésions peuvent être contrôlées par des traitements et des soins à domicile plus intensifs, tandis que d’autres peuvent nécessiter des obturations afin de préserver la dent. 
- Le stade sévère caractérisé par une cavité distincte, avec la dentine visible, ou par une cavité distincte étendue avec de la dentine visible sur plus de la moitié de la surface de la dent. Des traitements plus invasifs, tels que l’obturation voire l’extraction de la dent sont alors requis, ainsi qu’un contrôle préventif des facteurs de maladies sous-jacents.

Quels sont vos partenaires dans cette aventure ?
Colgate, leader mondial dans le domaine des soins bucco-dentaires, travaille à l’échelle nationale et internationale à l’amélioration de la santé bucco-dentaire, grâce à des partenariats avec la profession dentaire et les agences gouvernementales et de santé publique. En France, Colgate met à disposition des consommateurs un centre d’information et entreprend depuis de nombreuses années des actions éducatrices et de sensibilisation comme le « Mois pour la santé de vos dents », ou le programme pédagogique « sourire éclatant, avenir brillant » développé avec l’UFSBD.

Aujourd’hui Colgate s’associe avec l’ACFF dans cette nouvelle campagne pédagogique et ludique « Tous ensemble relevons le défi ZÉRO CARIE », et présente une nouvelle gamme de produits d’hygiène bucco-dentaire, fondée sur une nouvelle technologie neutralisant les « acides de sucre » contenus dans les aliments.

En conclusion qu’est ce qui vous paraît important à retenir de notre conversation ?
L’amélioration de la santé bucco-dentaire est au service de l’amélioration de la santé globale. Le chirurgien-dentiste, dans son cabinet dentaire, joue un rôle essentiel dans l’éducation de son patient. Cette campagne de sensibilisation, portée avec d’autres professionnels de santé, est un excellent relais de l’information auprès du grand public, quel que soit son âge.

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