DT News - France - Les boissons énergisantes abîment l’émail des dents et augmentent le risque de caries

Dental Tribune International

mar. 8 mai 2012

Enregistrer

EDWARDSVILLE, Illinois, États-Unis : Une nouvelle étude vient de montrer que l’acide contenu dans les boissons énergétiques peut causer des dégâts irréversibles sur l’émail. Selon des chercheurs de l’Université de l’Illinois, ces boissons destinés à donner un regain d’énergie, commencent à ronger les dents après seulement cinq jours de consommation continue, favorisent le développement de caries et rendent les dents hypersensibles aux changements de température.

Le Dr Poonam Jain, professeur agrégé et directeur du programme de prévention dentaire, a dirigé l’étude. Les chercheurs ont analysé l’acidité de 13 boissons énergétiques pour sportifs et neuf boissons énergisantes.

Les chercheurs ont immergé des prélèvements d'émail de dents dans chaque boisson pendant 15 minutes. Ils ont ensuite plongé ces échantillons pendant deux heures dans de la salive artificielle, dont la fonction naturelle est de réduire le taux d'acidité dans la bouche. Cette opération a été répétée quatre fois par jour pendant cinq jours. Si les conditions de cette expérience ne reflètent pas exactement la consommation réelle de ces boissons, les scientifiques ont toutefois observé une dégradation progressive et croissante de l'émail et ont aussi remarqué que les boissons énergisantes causaient deux fois plus de dégâts que celles destinées aux sportifs.

La perte d’émail était évidente après cinq jours. « Persuadés que ces boissons sont ‘meilleures pour la santé’ que les sodas, les jeunes pensent qu’ils pourront améliorer leur performance sportive », déclare le Dr Jain. Le meilleur conseil est de limiter la consommation de ces boissons, de les diluer et de se rincer la bouche à l’eau claire après. Pour que le pH de la bouche retourne à son niveau normal, il faut à peu près 30 minutes. Il est donc conseillé de ne pas se brosser les dents dans l’heure qui suit la consommation de ses boissons sinon l’acidité va se répandre à la surface des dents.

L’étude est publiée dans la revue dentaire General Dentistry.

To post a reply please login or register

Les maladies parodontales augmentent le risque de maladies chroniques

BIRMINGHAM, Royaume-Uni: Dans une récente étude, des chercheurs de l’université de Birmingham ont examiné les dossiers de patients ayant des ...

Les chercheurs acquièrent de nouvelles connaissances sur la minéralisation de l'émail des dents

CHICAGO, ÉTATS-UNIS : L'hydroxyapatite est un composant important des tissus durs. L'émail des dents, par exemple, présente la plus forte concentration ...

Les dents transparentes des poissons dragons intriguent les chercheurs

SAN DIEGO, États-Unis : Des chercheurs ont récemment étudié les dents transparentes du poisson dragon afin d’en analyser la structure, la composition ...

Des algorithmes d'apprentissage automatique pour identifier les risques de perte de dents

BOSTON, ÉTATS-UNIS : On sait peu de choses sur les facteurs socio-économiques en relation avec la perte des dents. Dans une nouvelle étude, des ...

Les stabilisateurs de l'humeur peuvent diminuer le risque de cancer de la bouche

ATLANTA, États-Unis : Des chercheurs aux États-Unis ont suggéré que l'utilisation de l'acide valproïque (VPA), un ...

Des dents de panda inspirent les scientifiques

SHENYANG / HEFEI / LANZHOU, Chine / BERKELEY, Californie, États-Unis : L’émail a pour fonction de protéger la dent tout au long de sa vie en ...

L'EFP révèle le coût impressionant de la parodontite et des caries dans le monde

BRUXELLES, Belgique : Un livre blanc commandé par la Fédération européenne de parodontologie (EFP) révèle que 4,9 % des dépenses mondiales de santé ...

Certaines boissons peuvent inhiber la décoloration des dents pendant le traitement à la chlorhexidine

HALLE, Allemagne : Les bains de bouche antiseptiques contenant de la chlorhexidine provoquent souvent une décoloration des dents après avoir mangé ou bu ...